Bei dem Angebot auf unserer Karte legen wir Wert auf größtmögliche Frische sowie saisonale Angebote. Daher ersuchen wir um Verständnis, falls es bei größerem Andrang auch gelegentlich zu längeren Wartezeiten kommen kann.
Neben den Flaschenweinen finden Sie im Restaurant noch eine feine Auswahl an glasweise ausgeschenkten Weinen. Unser Getränkeangebot wird durch die Biofruchtsäfte der
Fa. Voglsam und durch unsere gelebte Bierkultur mit drei offen ausgeschenkten Fassbieren abgerundet.
mit frischen Schwammerl, Erdäpfel, Junglauch, Speck
& Haus-Senfdressing
mit Kokosstücken, Mangoessig, Gurke, Mango und Paprika
mit pikantem CousCous-Gurken-Salat und Chilidip
mit Trüffel-Limetten-Majo, Portweinzwiebel, Babyleaf-Salat, Radieschen
und hausgemachtem Weizenbrot
mit Kaspresslaibchen oder Frittaten
mit Curry und geschmorten grünen Mini-Paprika
mit cremiger Schwammerlsauce, Junglauch und Parmesan
mit Tomate, Avocado, spinat, Granatapfelkernen, grüne Edamamebohnen
und Sesam-Koriander-Erdnuss-Dip
mit Wurzelgemüse-Tagliatelle in Tomatensauce
Brust, ausgelöstes Haxerl & Flügerl
mit Petersilerdäpfel, Wildpreiselbeeren & Blattsalat
mit cremiger Rosmarin-Polenta und Ratatouille-Gemüse
mit Kräuterbutter, Ofenerdapfel, Sauerrahm-Knoblauch-Dip und Grillgemüse
mit Parmesanchip, gebratener Garnele und Garnelenschaum
mit cremigen Gnocchi mit Spinat und Tomatenwürfel
