Bei dem Angebot auf unserer Karte legen wir Wert auf größtmögliche Frische sowie saisonale Angebote. Daher ersuchen wir um Verständnis, falls es bei größerem Andrang auch gelegentlich zu längeren Wartezeiten kommen kann.
Neben den Flaschenweinen finden Sie im Restaurant noch eine feine Auswahl an glasweise ausgeschenkten Weinen. Unser Getränkeangebot wird durch die Biofruchtsäfte der
Fa. Voglsam und durch unsere gelebte Bierkultur mit drei offen ausgeschenkten Fassbieren abgerundet.
mit frischen Schwammerl, Erdäpfel, Junglauch, Speck
& Haus-Senfdressing
mit Parmesan-Espuma
mit Zitronenbutter und hausgemachtem Brot
mit marinierten Schwammerl und Kürbis
mit Kaspresslaibchen oder Frittaten
mit Schwarzbrotcroûtons
mit geräuchertem Tofu
mit Fenchel-Kürbis-Gemüse und Salbei
mit Prosciutto und Mozzarella
Brust, ausgelöstes Haxerl & Flügerl
mit Petersilerdäpfel, Wildpreiselbeeren & Blattsalat
mit Schwammerl und Kräuterpolenta
mit Orangen-Cranberry-Sauce, Serviettenknödel und Rotkraut
mit Hagebutte, Speck-Kohlsprossen und Erdäpfelgratin
mit Karfiol und Perlgraupenrisotto
mit Limettencreme, sautiertem Wintergemüse und Früherdäpfel
