Bei dem Angebot auf unserer Karte legen wir Wert auf größtmögliche Frische sowie saisonale Angebote. Daher ersuchen wir um Verständnis, falls es bei größerem Andrang auch gelegentlich zu längeren Wartezeiten kommen kann.
Neben den Flaschenweinen finden Sie im Restaurant noch eine feine Auswahl an glasweise ausgeschenkten Weinen. Unser Getränkeangebot wird durch die Biofruchtsäfte der
Fa. Voglsam und durch unsere gelebte Bierkultur mit drei offen ausgeschenkten Fassbieren abgerundet.
Eierschwammerl / Erdäpfel / Speck / Haus-Senfdressing
Bunte Paradeiser / Marille / Vinaigrette
Senfgurke / Gurkensud
Eierschwammerl / Erdäpfelbrot
mit Kaspresslaibchen oder Frittaten
Crostino
Spinat / Tomate / Käse / Blattsalat
Eierschwammerl / Parmesan
Melanzani / Zucchini
mit Erdäpfel-Vogerl-Salat / Wildpreiselbeeren
Cremige Eierschwammerl / gebratene Zitronen-Polenta
Bouillon / Wurzelgemüse / Erdäpfelschmarrn
Kirsch-Demiglace / Eierschwammerl / Gratin
Erbsenrisotto / Mojito-Espuma
Tomaten-Oliven-Gemüse / Zitronenerdäpfel
