Bei dem Angebot auf unserer Karte legen wir Wert auf größtmögliche Frische sowie saisonale Angebote. Daher ersuchen wir um Verständnis, falls es bei größerem Andrang auch gelegentlich zu längeren Wartezeiten kommen kann.
Neben den Flaschenweinen finden Sie im Restaurant noch eine feine Auswahl an glasweise ausgeschenkten Weinen. Unser Getränkeangebot wird durch die Biofruchtsäfte der
Fa. Voglsam und durch unsere gelebte Bierkultur mit drei offen ausgeschenkten Fassbieren abgerundet.
mit frischen Schwammerl, Erdäpfel, Junglauch, Speck
& Haus-Senfdressing
mit Rauna und Vogerlsalat
mit Tomaten-Fregola und Ratatouille
mit Selleriemayo, Rucola, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
mit Kaspresslaibchen oder Frittaten
mit Croûtons
mit brauner Butter, getrockneten Tomaten, Basilikum, Zucchini und frischem Parmesan
mit Tomaten-Fregola und Ratatouille
Brust, ausgelöstes Haxerl & Flügerl
mit Petersilerdäpfel, Wildpreiselbeeren & Blattsalat
mit Tagliatelle verde, Ricotta und Babyblattspinat
mit Erdnuss-Risotto und geschmortem Paprika
mit Portweindemiglace, Topinamburgratin und Karottengemüse
mit Trüffelerdäpfel und Urkarotte
mit cremigen Rote-Rüben-Gnocchi und Babyblattspinat
in Knoblauchbutter gebraten; auf Perlgraupen-Gemüse-Risotto
